レストランカトレア
地元の恵みを、ホテルらしいひと皿に。
神戸市北区の新鮮な食材を生かし、和・洋・中の多彩な料理をご用意。
大きな窓から光が差し込む店内で、ご家族やご友人と心ほどけるひとときをお楽しみください。
団体様のご利用にも対応しております。
※バイキングはランチ・ディナーともに90分制です。
こだわり
気軽に楽しめるホテルバイキング
お子さまからご年配の方まで楽しめる、和・洋・中の多彩な料理をご用意しています。ランチは気軽に、ディナーはステーキ・揚げたての天ぷら・握り寿司など、ホテルならではの味わいをお楽しみください。
総料理長・宮本和明が届ける特別な一品
神戸ホテル フルーツ・フラワー総料理長・宮本和明。銀座のミシュラン一つ星店で研鑽を積み、素材の旨味を生かした繊細な日本料理を追求しています。目の前で仕上げる臨場感とともに、出来立ての一皿をお楽しみください。
メニュー
STORY 01
ランチ
旬の地場野菜に肉・魚と和洋中
さまざまな料理が楽しめる
ランチバイキング
| 営業日 | ランチタイム 11時00分~14時30分(LO 14:00) | |
|---|---|---|
| 料金 | 平日:大人 2,500円 / 小学生 1,400円 / 幼児 1,000円 土日祝:大人 3,000円 / 小学生 1,900円 / 幼児 1,500円 ※カニ食べ放題:+1,500円 ※レストランカトレアの休業日はこちらをご確認ください |
洋食料理長・上田裕三
倉敷食倶楽部kurakura、阪急阪神ホテルズ、北新地ろっこん、グリル小松屋など、多彩な現場で経験を積んだ洋食料理長・上田裕三。素材の持ち味と昔ながらの洋食の良さを大切に、ホテルらしい華やかさを添えた一皿をお届けします。
STORY 02
ディナー
牛ステーキも食べ放題
秋の味覚を満喫!カニ食べ放題付きディナーバイキング
秋の味覚を取り入れた和・洋の料理をご用意しています。カニ食べ放題をはじめ、焼きたてのステーキ、揚げたての天ぷら、新鮮なお刺身もお楽しみいただけます。
ご家族やご友人、大切な方と、秋のごちそうを心ゆくまでご堪能ください。
| 営業時間 | ディナータイム 17時~21時(LO 20:30) |
|---|---|
| 料金 | 平日:大人 6,000円 / 小学生 4,000円 / 幼児 2,500円 土日祝:大人 7,000円 / 小学生 5,000円 / 幼児 3,000円 |
レストラン「カトレア」でのお食事とあわせて、館内2階の神戸大沢温泉「金仙花の湯」もぜひご利用ください。地下1,200mから湧き出る天然温泉は、空気に触れると金色に輝く、鉄分と塩分を豊富に含んだ温泉です。お食事の前後にゆったりと湯船につかり、心も身体も癒やされるひとときをお過ごしください。
ご予約・お問い合わせ
レストランに関するお問い合わせは下記で承っております。
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お電話でのお問い合わせ
TEL:078-954-1000(ホテル予約課)
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