アクセスガイド
10/18（土）限定開催「秋色のテーブル 〜神戸の恵みディナーコース〜」
このたび、1日限定の特別イベントとして、**「秋色のテーブル ～神戸の恵みディナーコース～」**を開催いたします。秋の実りを贅沢に味わう本格フレンチコースとともに、地元神戸の豊かな食材やワインを楽しむ一夜限りのディナーイベントです。
会場は、結婚式披露宴会場としても人気の「ブライズハウス」。
上質な空間で、料理長が手掛ける旬のコース料理を、神戸ワインをはじめとしたフリードリンクとともにゆったりとご堪能いただけます。
秋の味覚と神戸の恵みが織りなす特別コース
今回のテーマは、“実りの秋を味わう”。
料理長が厳選した地元食材と旬の味覚を組み合わせ、季節の移ろいを感じるコースに仕立てました。
※画像はイメージです。
- オードブルバリエ
旬のキノコとトリュフ風味のポテトグラタン／カボチャのマリネ ローズマリー風味／
国産オイルサーディンとクリームチーズのブルスケッタ／サーモンの軽い燻製 北神味噌のタプナード／ - 三田ポークのベーコンと大沢野菜のシーザー風サラダ
- たっぷり旬野菜の“たべる”スープ ミネストラ
- 白甘鯛の鱗焼き ブールノワゼットソース
- ライム香るラフランスのソルベ
- 三田和牛のステーキ 大沢野菜と神戸ワインソース
- バスク風チーズケーキと一口タルト スイートポテト
地元・三田ポークや三田和牛、そして大沢野菜など、神戸の旬の恵みが満載。
秋の香り漂うキノコ、カボチャ、ラフランス、サツマイモなど、季節の食材を贅沢に取り入れた構成です。
お料理には、相性抜群の神戸ワインも数種類ご用意。香り高いワインとともに、秋の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
秋色のテーブル 〜神戸の恵みディナーコース
の詳細
■日程：10月18日（土）
■時間：開場18:00スタート
■会場：ブライズハウス
■料金：
〈日帰りプラン〉
大人：9,900円（税込）
お子様：4,400円（税込）
※温泉利用券付き・事前フロント支払い制
※フリードリンク付き
※宿泊プランの料金は下記の「宿泊予約はこちら」より予約サイトをご覧ください。
■送迎：三田駅より無料送迎バスあり
■予約：要予約
地元・神戸北エリアの新鮮な食材と、料理長の技が織りなす至福のコース。
一皿ごとに秋の香りと味覚が広がり、ワインとのマリアージュがさらに特別な時間を演出します。
ご家族での記念日やご夫婦での特別なディナーにぴったりの限定プラン。
温泉や宿泊を組み合わせれば、ゆったりと秋の夜長を楽しむ小旅行のようなひとときをお過ごしいただけます。